5月，中國最大的食品展SIAL西雅展在上海舉辦，在展會盛大的舞臺上，歐洲紅金西紅柿憑借其卓越的品質和口感，成為了全場矚目的焦點。與此同時，一系列豐富多彩的活動如歐洲紅金廚師大賽、主編下午茶和媒體貴賓招待晚宴等，也于滬上以及羊城同步開展，進一步彰顯了歐洲紅金西紅柿的非凡魅力。

地中海燦爛的陽光、溫和的氣候和肥沃的火山土壤為種植優質西紅柿提供了優越的自然條件，使歐洲紅金罐裝西紅柿在全球范圍享有盛譽。

紅：代表了色澤，源自對于人體無比重要的抗氧化劑番茄紅素

金：代表了品質，歐洲加工西紅柿產品傳承最嚴格的黃金標準。

西紅柿我們都不陌生，也肯定有人會問，歐洲的紅金西紅柿到底有什么獨特之處？

歐洲紅金西紅柿嚴選最優質的新鮮果實，果肉緊實、果皮堅韌、口感酸甜，非常適合加工成各類西紅柿制品。在枝頭完全熟成的果實細心采摘后，高標準監控的現代化工廠對西紅柿進行篩選、清洗、去皮和進階的加工。最后呈現給食客的就是口感一流、安全健康、營養保存完好的多元化歐洲西紅柿產品。

歐洲紅金西紅柿產品豐富多樣，無論是去皮整顆西紅柿、西紅柿碎、西紅柿泥亦或是櫻桃番茄，都秉承著同樣的卓越標準，讓烹飪變得輕松愜意，卻讓菜肴更加美味營養.

同時，在營養方面西紅柿的含糖量和脂肪量很低，富含礦物質鹽和維生素，蛋白質的含量也不低，尤其是被譽為“抗氧化劑 ”的番茄紅素，對于抗衰老和心血管健康等各方面都有益。西紅柿還能促進消化，幫助食物尤其是淀粉類食物的消化和吸收。

仲夏之際，我們迎來了一波好吃又好玩的歐洲紅金西紅柿活動，讓我們一起回顧一下小小托馬托君的精彩表現吧：

SIAL西雅展

時間：2024年5月28日 - 30日

地點：上海

世上展會千千萬，逛哪個最有幸福感？那一定是食品展！

全場誘人的香氣加上琳瑯滿目令人目不暇接的美食，要在一眾強勁的對手里脫穎而出，靠的是什么？當然是顏值、美味、品質的全面出擊！

歐洲紅金西紅柿展位可謂是萬綠叢中一點“紅”！來自意大利的大廚精心研發的食譜，每日給觀眾們帶來不同風格的歐洲紅金西紅柿菜肴試吃，正所謂百聞不如一“吃”，親口體驗之后更能了解歐洲紅金西紅柿的魅力！

2024歐洲紅金杯-披薩創意大獎賽

時間：2024年5月31日

地點：上海

展會之后，我們把眼光轉向激烈的歐洲紅金杯·披薩創意大獎賽。大賽旨在為全國有實力有才華的職業披薩廚師提供一個同場競技、切磋交流的舞臺。此次賽分為初賽和決賽兩大環節，初賽環節包含線上招募和線上預選兩個階段。大賽自開啟報名后便收獲了來自全國各地披薩廚師的滿滿熱情，積極報名參與賽事活動。

大賽以歐洲紅金西紅柿罐頭制品在披薩烘焙上的創新應用為主題，歐洲紅金罐裝西紅柿為指定食材，通過對歐洲紅金西紅柿特色的挖掘，鼓勵選手們用巧思創意碰撞經典食材，靈活運用各式烹飪技法，激發無限的烹飪靈感，將歐洲紅金罐裝西紅柿的特色與魅力充分展現，演繹出一道道色香味俱全的百變披薩料理。

意大利罐裝蔬菜協會（ANICAV）也為此次大賽提供了豐厚的獎勵，一等獎獲得者除了豐厚的獎金外，還將獲得意大利美食文化考察7日游，親身實地體驗歐洲紅金西紅柿之旅。

主編下午茶

時間：2024年6月3日

地點：廣州

一千個人眼中有一千個哈姆雷特，歐洲紅金西紅柿的形象、應用、營養亦是全面飽滿。

在廣州，我們誠邀各行業大佬參加直播對談，由旅游休閑全媒體出版人肖楊女士主持，與特邀嘉賓意大利罐裝蔬菜工業協會主席Giovanni De Angelis先生、廣州南豐朗豪酒店行政總廚曹一舟先生、高級公共營養師胡紫霞女士以及知名美食博主颯姐一起，圍繞歐洲紅金番茄的產品特色、優良品質、迷人風味、健康營養等展開深度而有趣的對話。

該活動在微博平臺上進行了現場直播，吸引了超過33萬名觀眾觀看并與主持人和嘉賓互動，分享他們對于歐洲罐裝西紅柿的個人體驗。

來自歐洲的紅金廣州媒體及貴賓晚宴

時間：2024年6月4日

地點：廣州

緊接著的壓軸好戲是在廣州東方文華酒店舉行的“來自歐洲的紅金”媒體嘉賓招待晚宴，再次展示了歐洲保藏完好的紅金西紅柿的優越品質和獨到之處。

50多位媒體嘉賓，包括多個平臺的主編、記者和KOL博主們，以及來自食品餐飲行業的20名大廚與專業人士參加了此次盛會。由廣州文華東方酒店的大廚團隊們特別設計的涵蓋前菜、湯點、主菜和甜品的歐洲紅金晚宴菜單，讓嘉賓們品嘗到了歐洲罐裝西紅柿呈現的獨特風味。意大利罐裝蔬菜工業協會主席Giovanni De Angelis先生和“來自歐洲的紅金”項目負責人Manuela Barzan博士也介紹了關于歐洲罐裝西紅柿產業、產品和推廣項目的相關訊息，并表示期待與中國的媒體以及食品行業有更多深入的交流與合作。

感謝您對于歐洲紅金西紅柿一直以來的關注和認可！未來我們將繼續“紅紅”火火地在各地舉辦豐富多彩活動，相信精誠所至，“金”石為開，歐洲紅金西紅柿將會走進您的廚房，融入您的生活。

分享歐洲紅金西紅柿，分享愛與健康！

關于歐洲紅金和ANICAV

紅?（Red Gold）是歐盟（EU）知識普及項?的名稱，該項?旨在推廣關于100%原產自歐盟的罐裝西紅柿。

意大利罐裝蔬菜工業協會（簡稱ANICAV），其成員占意?利所有加?西紅柿產能的60%以上，并出產幾乎全世界所有的去?整顆西紅柿（包括國際知名的圣馬扎諾西紅柿）。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。